¿Te encuentras agotado, como si no hubieras dormido, nada más levantarse? Te proponemos este estupendo zumo rico en hierro y vitamina B5, el zumo de brócoli es un excelente aliado para combatir la fatiga.

Y eso no es todo. El brócoli también contiene fitonutrientes, sustancias vegetales, que combaten el envejecimiento prematuro, reducen el colesterol, ayudan a controlar la presión arterial, favorecen la digestión, previenen los problemas articulares y, entre otras cosas, protegen la salud ocular.

Toma nota de la receta del zumo de brócoli

Ingredientes

• 8 racimos pequeños de brócoli
• 1 litro de agua o 2 vasos de zumo de piña.

Método de preparación

1. Lavar bien los tallos del brócoli.
2. A continuación, se pone el brócoli en una batidora y se le añade agua. Batir bien.
3. Puedes sustituir el agua por zumo de piña u otra fruta.